Setelah melepas varietas padi sawah kaya zinc yaitu Inpari IR Nutri Zinc pada tahun 2019, Balitbangtan melalui para penelitinya di Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi) terus melakukan penelitian…
Beras patah dan menir memiliki nilai gizi yang sama dengan beras kepala, hanya bentuknya yang berbeda. Agar nilai ekonominya meningkat, beras patah dan menir diproses lebih lanjut menjadi produk pangan…
Beras merupakan bahan pokok utama yang tidak bisa lepas dari kebutuhan dasar masyarakat Indonesia. Tanaman padi yang sering kita jumpai di lahan-lahan sawah di pedesaan dan sentra-sentra produksi padi di…
Perubahan iklim dapat mengubah hubungan hama - tanaman menghasilkan dampak yang memperparah kejadian dan serangan yang terjadi dalam kurun waktu tertentu. Variasi latar belakang tetua untuk ketahanan terhadap hama penyakit…
Tren urban farming kian menjadi idola dikalangan masyarakat perkotaan bahkan sudah menjadi gaya hidup urban. Awalnya kegiatan cocok tanam di lingkungan rumah perkotaan ini terbatas pada sayur-sayuran atau tanaman buah…
Perhatian masyarakat terhadap pola hidup sehat kian meningkat bahkan ada sumber yang menyebutkan bahwa konsumsi masyarakat telah bergeser dari beras medium ke beras premium, termasuk beras-beras kesehatan. Sesungguhnya istilah beras…
Pada tahun 2019 Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian telah melepas varietas padi khusus dengan kandungan pigmen yang tinggi, yaitu, Jeliteng, Pamelen dan Pamera. Dari ketiga varietas diatas, dua…
Cara yang paling efektif, murah dan ramah lingkungan dalam pengendalian penyakit blas adalah menggunakan varietas tahan. Penggunaan varietas tahan harus disesuaikan dengan sebaran ras yang ada di suatu daerah. Upaya…
Ditengah pandemi virus Corona yang terjadi akhir-akhir ini, konsumsi nasi yang memenuhi kebutuhan karbohidrat dan kaya antosianin sangat dibutuhkan untuk imun tubuh. Seiring perkembangan ilmu dan teknologi, kini fungsi nasi…
Siapa yang tidak kenal kutu beras? Yup hampir semua orang menyebut hama kecil dan hitam di tumpukan beras sebagai kutu beras. Padahal secara taksonomi hama tersebut bukan dari ordo kutu-kutuan…