Mesin Pengering Gabah (Benih) Tipe Sirkulasi

Penanganan pascapanen komoditas pertanian manjadi hal yang tidak kalah pentingnya dengan penanganan sebelum prapanen. Dengan Penanganan yang tepat, bahan hasil pertanian dapat diolah dan disimpan dengan kualitas yang tidak berbeda dibandingkan sesaat setelah  panen.Salah satu penanganan pascpanen bijian adalah pengeringan. Pengeringan merupakan usaha mengurangi sejumlah massa air dari dalam bahan. Pengeringan menjadi sangat penting karena dengan berkurangnya kandungan air dalam bahan, resiko kerusakan bahan akibat aktivitas enzimatis dan biologi dapat dikurangi sehingga bahan pertanian dapat dipertahankan kualitasnya selama proses penyimpanan. Di Indonesia pengeringan gabah sebagian besar masih dilakukan dengan metode penjemuran langsung di bawah sinar matahari. Pengeringan dengan metode ini memiliki kekurangan seperti resiko tercemar kotoran, kehilangan akibat dimakan binatang, kehujanan dan menurunnya aspek kualitas gabah akibat pengeringan yang tertunda.

Salah satu teknologi untuk mengatasi hal tersebut antara lain adalah mesin pengering tipe sirkulasi (circulation drayer). Mesin ini berfungsi untuk mengeringkan biji-bijian (padi, jagung dan kedelai) dengan cara mensirkulasikan atau mengalirkan bahan yang dikeringkan melalui zone pengeringan secara kontinyu sampai diperoleh kadar air yang diinginkan.

Mesin pengering tipe sirkulasi terdiri dari 9 komponen utama yaitu (i) bak pengering, (ii) bagian ruang pengering (drying zone), (iii) bucket konveyor, (iv) kompor pemanas, (v) blower hisap, (vi) ulir (screw) pembawa aliran gabah, (vii) pengatur pengeluaran gabah, (viii) sistem transmisi dan (ix) panel kontrol. Mesin ini mempunyai kapasitas kerja 2-3 ton/proses dengan lama pengeringan 15-18 jam, serta laju pengeringan 0,8-1%/jam. Sistem pemanasan secara langsung, sedangkan sistem pemanas dengan automatic gas burner dengan waktu loading/unloading 3-4 jam. Bahan bakar yang digunakan adalah Gas LPG, dengan penggerak  bucket elevator : motor listrik 1,5 HP, screw conveyor : motor listrik 1HP dan blower : motor listrik 1 HP.

Keunggulan mesin pengering tipe sirkulasi jika dibandingkan dengan mesin pengering tipe box (Box Dryer) adalah mempunyai kadar air seragam karena pada saat proses pengeringan berlangsung, bahan yang dikeringkan bersirkulasi terus menerus hingga mencapai kadar air yang diinginkan dan kekeringannya pun merata sehingga waktu yang diperlukan dalam proses pengeringan akan lebih singkat jika dibandingkan dengan metode penjemuran dibawah sinar matahari langsung atau menggunakan mesin pengering tipe Batch Dryer dimana pada jenis mesin pengering ini pembalikan bahan yang dikeringkan dilakukan secara manual, kepadatan dan ketebalan tumpukan bahan yang tidak merata dan membutuhkan waktu yang relatif lebih lama dibandingkan dengan tipe sirkulasi.

Sumber : BPP Mektan

 

Archive

Panduan Teknis

Teknik Ubinan
Daftar Periksa Budidaya Padi Sawah Lahan Irigasi (Indonesia Rice Check)
Jajar Legowo Super
Panduan Teknologi Budidaya Padi Tanam Benih Langsung (TABELA)

Buku

Deskripsi Varietas 2017
Laporan Tahunan 2015
Prosiding Padi 2016 Buku 2
Prosiding Padi 2016 Buku 1

Booklet, Leaflet, Poster

Seminar Nasional dan Gelar Teknologi Varietas Unggul Padi Terbaru
Varietas Padi Green Super Rice (GSR): Inpari 43 Agritan GSR
Varietas Padi Green Super Rice (GSR): Inpari 42 Agritan GSR
Sistem Bubu Perangkap Tikus TBS dan LTBS 2015

Jajak Pendapat

Dari 6 konten website BBPADI berikut ini, apa yang menjadi konten favorit anda?

Berita - 37.4%
Galeri Foto - 22%
Galeri Video - 12.1%
Kliping Padi - 13.2%
Publikasi - 4.4%
Tahukah Anda - 11%
The voting for this poll has ended on: 01 Des 2017 - 00:00

Infografis

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pengendalian Virus Kerdil
Fakta Tentang Wereng: Wereng Batang Coklat
Padi adalah Kehidupan
Segengam Malai Padi akan ku bawa dan tanam di tanah Papua
PENAS XV 2017 Aceh "Padi tumbuh subur dilahan suboptimal"

Kontak Informasi

Balai Besar Penelitian Tanaman Padi

  • Alamat Jl. Raya 9, Sukamandi, Subang 41256, Jawa Barat
  • Telepon (0260) 520157
  • Fax (0260) 520158

Sosial Media

Statistik Website

Hari ini643
Hari kemarin2229
Minggu ini2872
Bulan ini19497
Jumlah Pengunjung1067844
Online sekarang
38

Hak Cipta © 2015. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi

Mesin Pengering Gabah (Benih) Tipe Sirkulasi

Penanganan pascapanen komoditas pertanian manjadi hal yang tidak kalah pentingnya dengan penanganan sebelum prapanen. Dengan Penanganan yang tepat, bahan hasil pertanian dapat diolah dan disimpan dengan kualitas yang tidak berbeda dibandingkan sesaat setelah  panen.Salah satu penanganan pascpanen bijian adalah pengeringan. Pengeringan merupakan usaha mengurangi sejumlah massa air dari dalam bahan. Pengeringan menjadi sangat penting karena dengan berkurangnya kandungan air dalam bahan, resiko kerusakan bahan akibat aktivitas enzimatis dan biologi dapat dikurangi sehingga bahan pertanian dapat dipertahankan kualitasnya selama proses penyimpanan. Di Indonesia pengeringan gabah sebagian besar masih dilakukan dengan metode penjemuran langsung di bawah sinar matahari. Pengeringan dengan metode ini memiliki kekurangan seperti resiko tercemar kotoran, kehilangan akibat dimakan binatang, kehujanan dan menurunnya aspek kualitas gabah akibat pengeringan yang tertunda.

Salah satu teknologi untuk mengatasi hal tersebut antara lain adalah mesin pengering tipe sirkulasi (circulation drayer). Mesin ini berfungsi untuk mengeringkan biji-bijian (padi, jagung dan kedelai) dengan cara mensirkulasikan atau mengalirkan bahan yang dikeringkan melalui zone pengeringan secara kontinyu sampai diperoleh kadar air yang diinginkan.

Mesin pengering tipe sirkulasi terdiri dari 9 komponen utama yaitu (i) bak pengering, (ii) bagian ruang pengering (drying zone), (iii) bucket konveyor, (iv) kompor pemanas, (v) blower hisap, (vi) ulir (screw) pembawa aliran gabah, (vii) pengatur pengeluaran gabah, (viii) sistem transmisi dan (ix) panel kontrol. Mesin ini mempunyai kapasitas kerja 2-3 ton/proses dengan lama pengeringan 15-18 jam, serta laju pengeringan 0,8-1%/jam. Sistem pemanasan secara langsung, sedangkan sistem pemanas dengan automatic gas burner dengan waktu loading/unloading 3-4 jam. Bahan bakar yang digunakan adalah Gas LPG, dengan penggerak  bucket elevator : motor listrik 1,5 HP, screw conveyor : motor listrik 1HP dan blower : motor listrik 1 HP.

Keunggulan mesin pengering tipe sirkulasi jika dibandingkan dengan mesin pengering tipe box (Box Dryer) adalah mempunyai kadar air seragam karena pada saat proses pengeringan berlangsung, bahan yang dikeringkan bersirkulasi terus menerus hingga mencapai kadar air yang diinginkan dan kekeringannya pun merata sehingga waktu yang diperlukan dalam proses pengeringan akan lebih singkat jika dibandingkan dengan metode penjemuran dibawah sinar matahari langsung atau menggunakan mesin pengering tipe Batch Dryer dimana pada jenis mesin pengering ini pembalikan bahan yang dikeringkan dilakukan secara manual, kepadatan dan ketebalan tumpukan bahan yang tidak merata dan membutuhkan waktu yang relatif lebih lama dibandingkan dengan tipe sirkulasi.

Sumber : BPP Mektan

 

Kontak Informasi

Balai Besar Penelitian Tanaman Padi

  • Alamat Jl. Raya 9, Sukamandi, Subang 41256, Jawa Barat
  • Telepon (0260) 520157
  • Fax (0260) 520158

Hak Cipta © 2015. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi