Science
Innovation
Network
Berita Terbaru
-
Cilacap, Februari 2021 bertempat di Desa Mernek, Kecamatan Maos, Kabupaten Cilacap, Ketua Poluhdes (Pos Penyuluhan Desa), Kuswanto bersama Kepala Desa H. Bustanul Arifin, SH telah memprakarsai Program KAWISTA yaitu singkatan…22.02.2021387
-
Inpari 42 Agritan Green Super Rice (GSR) yang dilepas tahun 2016 merupakan Varieta Unggul Baru (VUB) padi sawah irigasi yang dirancang berdaya hasil tinggi dan mampu tumbuh dengan baik pada…02.02.2021259
-
Pengembangan food estate sebagai lumbung pangan di Kalimantan Tengah (Kalteng), mendapat respon positif masyarakat, khususnya petani lahan rawa di Kabupaten Pulang Pisau dan Kapuas. Program food estate yang dilakukan pemerintah…02.02.2021215
-
Pandemi Covid-19 tidak membuat agenda penting berhenti. Pada 16-20 November 2020, Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi) telah menyelenggarakan kegiatan “Training on development, operation, and maintenance of WeRise” selama…27.11.2020334
-
Bertempat di Balai Desa Terusan Mulya dan posko Food Estate di desa Belanti Siam, sebanyak 600 petani telah melaksanakan bimbingan teknis pengelolaan organisme pengganggu tanaman (OPT) dan Perbenihan Padi berdasarkan…26.11.2020334
Info Teknologi
-
Setelah melepas varietas padi sawah kaya zinc yaitu Inpari IR Nutri Zinc pada tahun 2019, Balitbangtan melalui para penelitinya di Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi) terus melakukan penelitian…26.11.2020769
-
Beras patah dan menir memiliki nilai gizi yang sama dengan beras kepala, hanya bentuknya yang berbeda. Agar nilai ekonominya meningkat, beras patah dan menir diproses lebih lanjut menjadi produk pangan…09.07.20201269
-
Beras merupakan bahan pokok utama yang tidak bisa lepas dari kebutuhan dasar masyarakat Indonesia. Tanaman padi yang sering kita jumpai di lahan-lahan sawah di pedesaan dan sentra-sentra produksi padi di…24.06.202010705
-
Perubahan iklim dapat mengubah hubungan hama - tanaman menghasilkan dampak yang memperparah kejadian dan serangan yang terjadi dalam kurun waktu tertentu. Variasi latar belakang tetua untuk ketahanan terhadap hama penyakit…04.06.202013236
-
Tren urban farming kian menjadi idola dikalangan masyarakat perkotaan bahkan sudah menjadi gaya hidup urban. Awalnya kegiatan cocok tanam di lingkungan rumah perkotaan ini terbatas pada sayur-sayuran atau tanaman buah…03.06.20206742
Tahukah Anda ?
-
Beras memiliki beberapa warna, yaitu beras putih (yang biasa dikonsumsi), beras merah, dan beras hitam. Pigmen warna pada beras menunjukkan adanya zat antioksidan yang dinamakan antosianin. Beras merah mengandung satu jenis antosianin, sedangkan beras hitam mengandung dua jenis antosianin. Umumnya, semakin gelap warna beras menandakan kemampuan antioksidan yang semakin tinggi. Selain sebagai anti-aging, antosianin bermanfaat untuk mencegah kanker, penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Banyaknya manfaat tersebut membuktikan bahwa kesehatan dapat dimulai dari pilihan warna beras.
-
Proksimat beras adalah suatu cara untuk mengestimasi kadar komponen tertentu pada beras, antara lain kadar air, abu, lemak, protein dan karbohidrat. Beras sebagai bahan pangan disusun oleh pati, protein dan unsur lain seperti lemak, serat kasar, mineral, vitamin dan air. Analisis terhadap susunan kimia beras dan fraksi gilingnya menunjukkan bahwa distribusi penyusunnya tidak merata. Lapisan terluar beras kaya akan komponen non pati seperti protein, lemak, serat, abu, pentosan, dan lignin, sedangkan bagian endosperm kaya akan pati
-
Kandungan amilosanya beras atau nasi dibagi menjadi 4 golongan yaitu beras dengan kadar amilosa tinggi 25-33%, beras dengan kadar amilosa sedang 20-25%, beras dengan kadar amilosa rendah 9-20%, dan beras dengan kadar amilosa sangat rendah kurang dari 9%. Beras dengan kadar amilosa sedang mempunyai sifat nasi yang pulen, tidak terlalu basah dan kering. Sedangkan beras berkadar amilosa tinggi mempunyai sifat nasi yang keras, kering dan pera. Beras ketan memiliki kadar amilosa yang sangat sedikit (1-2%), sedangkan beras yang mengandung amilosa lebih dari 2 % disebut beras biasa atau beras bukan ketan.
-
Lahan Potensial adalah lahan yang masalahnya paling sedikit, terutama karena lapisan pirit (FeS) berada pada kedalaman lebih dari 50 cm
-
Lahan Sulfat Masam dibedakan menjadi: Lahan Sulfat Masam Potensial (lapisan piritnya belum teroksidasi). Lahan Sulfat Masam Aktual (lapisan piritnya telah teroksidasi yang dicirikan oleh adanya horizon sulfidik dengan pH < 3,5)
Panduan Teknis
Artikel Ilmiah
-
Penyakit tungro pada padi disebabkan oleh kompleks virus berbentuk batang dan bulat dan ditularkan oleh wereng hijau terutama Nephotettix virescens. Penularan penyakit bersifat semipersisten dengan periode pemerolehan dan penularan virus…
-
Padi tipe baru (PTB) atau new plant type of rice (NPT) mempunyai potensi hasil lebih tinggi daripada varietas unggul baru. Oleh karena itu, pembentukan PTB perlu dilakukan untuk mendukung peningkatan…
-
Penetapan lahan sawah abadi di Pulau Jawa merupakan kepentingan nasional, mengingat luasnya lahan dan tingginya tingkat produktivitas sehingga mampu memasok 60% produksi padi nasional. Namun, keberadaan lahan sawah tersebut terus…
-
Rendahnya tingkat adopsi dan sempitnya keragaman genetik varietas unggul di lahan petani merupakan salah satu masalah utama dalam program pemuliaan padi gogo yang tersentralisasi. Seleksi varietas secara partisipatif (Participatory Varietal…
-
The F1 hybrid sterility in indica/japonica crosses is the major barrier in developing hybrid rice varieties between these two diverse germplasm. The sterility problem in japonica/indica hybrids can be overcome…
Kliping Berita Padi
Infografis
Kementerian dan Lembaga
- BMKG 897
- BPPT 5517
- BPS 939
- Bulog 761
- Kementerian Pertanian 3314
- LIPI 3349
- Litbang Pertanian 3326
- Ristekdikti 2569
Pusat Penelitian dan Balai Besar
- Bioteknologi 3661
- Hortikultura 2436
- Mekanisasi Pertanian 2382
- Pascapanen 3487
- Pengkajian Pertanian 3299
- Perkebunan 2425
- Peternakan 3115
- Pustaka 2847
- Sosek dan Kebijakan 2329
- Sumberdaya Lahan 2204
- Tanaman Padi 3915
- Tanaman Pangan 2937
- Veteriner 2955
Balai Penelitian (Balit)
- Alih Teknologi 2447
- Iklim dan Hidrologi 2726
- Kacang dan Umbi 3294
- Kambing Potong 2461
- Lahan Rawa 2649
- Lingkungan Pertanian 2378
- Penyakit Tungro 2480
- Sapi Potong 2381
- Tanah 2523
- Tanaman Buah Tropika 3172
- Tanaman Hias 2874
- Tanaman Industri dan Penyegar 2664
- Tanaman Jeruk 2660
- Tanaman Palma 2547
- Tanaman Pemanis dan Serat 2353
- Tanaman Rempah dan Obat 2604
- Tanaman Sayuran 2734
- Tanaman Serealia 2692
- Ternak 2791
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)
- Bali 3101
- Banten 2752
- Bengkulu 2733
- Gorontotalo 2274
- Jakarta 2381
- Jambi 2459
- Jawa Barat 2538
- Jawa Tengah 3701
- Jawa Timur 3216
- Kalimantan Barat 2392
- Kalimantan Selatan 2849
- Kalimantan Tengah 2703
- Kalimantan Timur 2123
- Kep. Bangka Belitung 2829
- Kepulauan Riau 2326
- Lampung 2440
- Maluku 2184
- Maluku Utara 2690
- NAD 2269
- Nusa Tenggara Barat 2290
- Nusa Tenggara Timur 1899
- Papua 2728
- Papua Barat 2099
- Riau 2970
- Sulawesi Barat 2819
- Sulawesi Selatan 2924
- Sulawesi Tengah 3549
- Sulawesi Tenggara 3506
- Sulawesi Utara 3131
- Sumatera Barat 3141
- Sumatera Selatan 2864
- Sumatera Utara 2416
- Yogyakarta 2920
Kontak Informasi
- Jl. Raya 9, Sukamandi, Subang, Jawa Barat 41256
- Phone (0260) 520157
- Fax (0260) 521104
- Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.
Map Direction BBPADI.
Scan menggunakan
QR Code Reader
Scan menggunakan
QR Code Reader
Sosial Media
Statistik Website
Online saat ini
26
© 2008-2019. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi